*

MENU BOTTICELLI

Cocktail Bellini, Rossini, sangria, prosecco valdobbiadene, vino bianco, succhi di frutta al naturale.

Pani gastronomici, tartine multicolore, cruditè con fantasia di salse, fritturine di erbe e verdurine miste (fiori di zucca, cipolla, salvia, ecc.), olive all'ascolana, piccoli spiedini di gamberetti, fornrllini con vongole, bocconcini di scamorza affumicata, crostini con cipolla di Tropea, bruschettine con pomodoro fresco, girelline di formaggio con pistacchi, scaglie di parmigiano con noci, sfoglitelline con verdure, involtini di bresaola e rucola all'aceto balsamico.

Riso con funghi porcini, maltagliati alla spinola.

Salmone all'Isolana, patate lionesi, pomodorini gratinati, insalatina esotica.

Gran pezzo di manzo al forno, macedonia di verdura.

Torta Nuziale

Caffè

Open bar con piccola pasticceria fresca.

Vini: Bianco Chardonnay, Rosso Chianti Classico Lamole di Lamole Spumante Metodo Classico.

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

*

MENU LEONARDO

Cocktail vari a base di frutta, Bellini, Rossini, prosecco, vino bianco, succhi di frutta al naturale. 

Tartine multicolore, panettoni gastronomici, sfogliatelline  miste di verdure, pizzettine, vol ou vent con mousse, fornellini con funghi, bruschettine, fritturine miste di verdure di stagione, piccoli spiedini di gamberetti, girelline con formaggio, olive all'ascolana, schiacciatine integrali, costole di sedano farcite al gorgonzola.

Riso fiori di zucca zucchini e sherry, ravioli al burro fuso con salvia noci e filetti di pomodoro.

Filetti di spigola in crosta di mandorle, patate al vapore, belga brasata.

Insalatina con frutti di bosco

Filetto al Brunello con fagioli al fiasco, zucchini farciti alle noci.

Torta cerimonia

Caffè

Open bar con piccola pasticceria e bocconcini di frutta.

Vini: Chardonnay, Rosso Chianti Classico Fattoria di Cigliano, Spumante metodo Classico

*

MENU MICHELANGELO

Cocktail Rossini, Cocktail Bellini, sangria, prosecco, vino bianco, succhi di frutta al naturale. 

Tartine multicolore, involtini di bresaola con rucola all'aceto balsamico, cruditè con salse saporite, bocconcini di scamorza fritta, sfogliatelle con ricotta e spinaci, sfogliatelle pomodoro e mozzarella, bignoline con mousse di tartufo, bruschettine al pomodoro fresco. crostini con funghi, panettoni integrali farciti, girelline con formaggio e pistacchi, bocconcini di pollo e coniglio fritti alle mandorle, fritturine miste di verdure di stagione, angolo rustico con salame toscano, finocchiona, prosciutto, soprassata (tutto tagliato al momento).

Coscio di prosciutto all'awaiana, salmone al sale grosso, insalatina esotica, composta di verdure al vapore, pomodorini gratinati, agioli freschi al fiasco.

Orzata con punte d'asparagi, pennette alla sorrentina.

Torta nuziale

Caffè 

Open bar con cesti di frutta di stagione.

Vini: Bianco Pinot Grigio, Chianti Classico Castello Banfi, Spumante Metodo Classico Opere Trevigiane, Malvasia.

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

Ciabatti

*

MENU GIOTTO

Cocktails vari a base di frutta, Bellini, Rossini, prosecco, vino bianco, succhi di frutta al naturale.

Fritturine miste di verdure (zucchini, salvia, cipolla, ecc...) olive all'ascolana, crostini e bruschettine, crudtè di verdure fresche con salse fantasia, sfogliatelline miste, pizzettine,, piccoli spiedini di gamberetti, vol ou vent assortiti con mousse, involtini di bresaola con rucola all'aceto balsamico, girelline di pistacchi, bocconcini di scamorza affumicata fritta.

Angolo rustico con formaggi e affettati (prosciutto, salame, finocchiona, ecc..)

Primi serviti al tavolo Risotto vegetariano, ravioli di zucca in salsa piemontese.

Buffet: Coscio di prosciutto arrosto, dentice al sale grosso (o salmone all'isolana), bocconcini di pollo e coniglio fritto, patatine in ghiotta, verdure alla griglia (melanzane, peperoni, ecc.), pomodorini gratinati, insalatina esotica, fagioli freschi al fiasco.

Torta nuziale Vs. cura

Liquori

Cantuccini di Prato con Vin Santo, cesto di frutta fresca.

Vini: Bianco Pinot Grigio, Chianti Classico Castello Banfi, Spumante Metodo Classico, Malvasia.